1.面馆加盟的优劣：

　　先来谈谈优势吧，开面馆，以加盟的模式经营，优势主要是省心、放心、成功率高，一般情况下，投资者选择知名的面馆连锁品牌加盟，可以得到相应品牌总部的扶持以及全程指导，比如说选址扶持、技术扶持、开业扶持、经营扶持等全方位服务，一站保姆式扶持，从而省心轻松的做甩手掌柜，放心经营，比如说选舢鲜海鲜面加盟就是如此，投资者可更省心的经营自己的面馆，更轻松的赚钱。再来说说面馆加盟的劣势，通常来讲，以加盟模式开面馆，劣势就是投资相较于自己开店高一些，会多出一些加盟费、品牌使用费等，而且投资者需要根据总部的要求来经营，要根据面馆总部的经营模式和产品标准来经营，不可以自己想怎么做就怎么做，需要受到面馆品牌总部的约束。

　　自己开面馆的优劣：自己开面馆，优势主要是省钱。通常来讲，自己开面馆店，花费一般都不大，一般5-10万元左右就可以开一家小型的面馆了，劣势主要是开店经营难度大，啥事都要自己一个人弄，不管是店面的选址还是后期的经营，都是投资者一个人做，没有专业面馆品牌总部的指导，如果方法不对，努力几乎是白费的，这对于没有经验，不懂经营的投资者来讲，相当不友好，因此，一般不建议0经验的投资者选择自己开面馆。

　　3加盟开店如何抉择？

　　如果投资者没有经验，想开面馆加盟店，小编建议可以选择知名品牌加盟，如此以来，大家经营更轻松!在当下这个竞争激烈的面馆市场，0经验的投资者单枪匹马是肯定不长远的，尤其是对于新手创业者而言，更是如此，想要做好面馆加盟生意，新手投资者需要在面馆加盟品牌的带动和支撑下，快速的在当地站稳市场，而且一个好的面馆也可依靠品牌良好的口碑，从而得到总部的各种开店帮助，一些相关的技术也能够在短期内学习到手。

　　当前面馆行业的竞争越来越剧烈，如何在竞争中占领一席之地，成为许多创业者面前的拦路虎，所以，投资者们想在面馆市场分羹赚钱，不妨可以根据自己的实际情况来选择相应的经营模式，不要盲目的创业，以免给自己带来不必要的伤害。