我靠海鲜面月入过万:特色面食才是普通人翻身的机会
2025-06-12 18:46:58
别人抱怨寒冬,我靠海鲜面月入过万:特色面食才是普通人翻身的机会
当人们为寻觅一碗鲜香暖胃的美食犯难时,舢鲜海鲜面正用一碗热气腾腾的现煮海味,为普通人开辟创业新路径。在面食这个万亿级刚需市场里,海鲜面凭借 高频消费 + 地域特色 的双重优势,成为抵御市场波动的稳定赛道。
一、面食刚需:海鲜面为何成为抗寒神器?
白领刚需:78% 上班族偏爱便捷热食,舢鲜 10 分钟极速出餐 精准适配午休与加班场景,
家庭复购:现捞海鲜与秘制汤底的组合吸引亲子客群,杭州社区店通过 会员积分制 提升 72% 复购率,不少家长带孩子打卡 儿童海鲜面套餐 ;
下沉红利:县域市场租金压力小,凭借 现做现卖 + 亲民定价 ,
二、轻资产创业:舢鲜打破传统餐饮高门槛
舢鲜以低投入、高灵活性助力普通人轻松起步:
轻量启动:涵盖基础设备、首批食材与品牌授权的投入,适配 25㎡档口店,采用 海洋风简装 ,大幅降低装修成本;
高效运营:2-3 人即可支撑门店运转 1 人煮面备料、1 人处理海鲜、1 人出餐服务,搭配智能煮面炉实现 一次煮 15 碗 ,
三、全时段盈利:打破 单时段经营 魔咒
舢鲜独创 时段经营法 :
午市(11:00-14:00):主打 招牌黄鱼面 + 紫菜汤 套餐,10 分钟上桌适配上班族,搭配小菜提升客单价;
晚市(17:00-21:00):推出 豪华海鲜全家福面 ,满足家庭聚餐需求,青岛门店晚市流水占比达 45%;
当别人还在为生意冷清焦虑,舢鲜的合作商已靠一碗海鲜面实现稳定增收。这个行业不需要豪赌,只需你:
愿用匠心烹煮每一碗面,掌握特色餐饮的经营精髓;
用 全时段菜单 打破传统面食的时段局限;
借力成熟品牌,避开从 0 到 1 的试错风险。
2025 年的特色面食风口已至,点击了解舢鲜合作详情,让一碗鲜味十足的海鲜面,煮出属于你的财富人生!