海鲜季的烟火气：舢鲜海鲜面凭什么座无虚席？

　　每到海鲜肥美时节，餐饮市场就迎来一轮消费热潮，而舢鲜海鲜面的门店总能凭借爆棚的人气脱颖而出。从晨光微露到暮色降临，门店里始终座无虚席，外卖订单不断，用实打实的火爆场景诠释着海鲜季的生意密码。

　　鲜掉眉毛的当季海产引客来。进入海鲜季，舢鲜海鲜面的食材柜里便摆满鲜活海产：张牙舞爪的梭子蟹、弹跳的鲜虾、吐着泡泡的花蛤; 这些当日到店的新鲜海产成了最佳引流招牌。熟客们进店就点;全家福海鲜面;，让多种当季海味在醇厚汤底里交融，刚端上桌的面碗还冒着热气，蟹肉的鲜甜就随着蒸汽弥漫开来，引得排队的食客频频张望。

　　翻台不停的热闹景象成常态。海鲜季的舢鲜门店里，服务员收碗、加汤的身影穿梭不停，刚收拾完的餐桌转眼就坐上新客。不少上班族特意绕路来吃午餐，学生党结伴点份海鲜拼盘面分享，家庭顾客则偏爱点份梭子蟹面慢慢品尝。外卖平台上，海鲜季必吃;鲜活现做; 的评价不断刷新，午晚高峰的订单量比平日翻番，厨房出餐口始终排着等待取餐的外卖骑手。

　　老客带新客的口碑效应发酵。熟客们成了最佳宣传员，;梭子蟹肥了，快去舢鲜的推荐在朋友圈刷屏。许多第一次来的食客都是被朋友带来尝鲜，吃过一次就成了回头客。这种老带新的良性循环，让门店在海鲜季无需过多营销，就能维持高客流。对创业者来说，选择舢鲜海鲜面这样能抓住季节红利的品牌，海鲜季的火爆生意就是成功的最好证明。